如何储存竹笋
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作者：
爱吃桃子的小飞象章鱼
竹笋中富含丰富的蛋白质，氨基酸，维生素和矿物质等营养成分，多吃竹笋还可以起到促进消化辅助改善便秘等功效。但竹笋非常娇嫩，如何储存成了一大难题，下面是家里老人代代传下来的经验，分享给大家。
用料
冬笋
1筐
水
如何储存竹笋的做法步骤
步骤 1
第一步:把买回来的新鲜竹笋剥皮清洗。
步骤 2
第二步:把竹笋一切两半放到开水锅里煮熟，大概十分钟左右，当你闻到香味就可以关火了，这一步的目的是去除笋里面的草酸钙，不去除会容易得结石。
步骤 3
第三步:把煮熟的竹笋捞到一个干净的装有冷水的盆里，每天换一次水，就这样养着就可以吃很久，而且每次吃都还很好吃，也很方便。
菜谱创建时间：2024-01-07 14:11:38